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青海将成为高原冷水高白鲑养殖基地

  据了解,为了充分发挥青海省冷水资源优势开展高白鲑养殖,青海省水产局自2002年与俄罗斯新西伯利亚渔业研究院就高白鲑引种、推广等方面达成技术合作意向,并在互助土族自治县南门峡水库投放了高白鲑鱼苗。5年来,青海省渔业环境监测站通过高白鲑大水面养殖工作的探索实践,高白鲑鱼卵孵化、培育放流、生长监测及人工繁育等完整的引种示范养殖生产链已趋于成熟。

  据悉,高白鲑属鲑科、白鲑属,为冷水性鱼类,是俄罗斯的特有经济鱼类,因其适应性强、生长速度快、肉味鲜美、营养价值高而成为俄罗斯和欧洲其他国家推崇的水产养殖品种。

  青海省渔业环境监测站站长申志新介绍说,青海自引进高白鲑这一冷水鱼优良品种以来,已经在大水面示范推广养殖,形成了南门峡、黑泉、东大滩水库三个种源基地。青海省有宜渔水域107万公顷,近期可开发的中小型水库有146座,水面面积近3万亩,养殖成功的高白鲑有望成为青海省渔业发展中的当家品种。